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La Petite Maison de Bras

LES FORMULES

ENTREE + PLAT : 19€

 

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PLAT + DESSERT : 17€


A choisir dans notre menu de la petite maison.

MENU DE LA PETITE MAISON (Août) 24€

Entrées

Velouté glacé de tomate rôtie, ricotta aux herbes

Terrine de volaille, crème de wasabi fumé et salade croquante

 

Plats

Dos de lieu, moules AOC ST Michel et légumes au pistou

Risotto aux courgettes de Bras, herbes et agrumes

Steak de cochon de montagne grillé condiment  cornichon-anchois

Faux filet de boeuf Charolais sauce chimichurri(sup 4€)


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Fromage  de chèvre de Loïc Laval de St Maximin (sup 4€)


Desserts

Pot de crème au chocolat, crumble olive et sorbet thym citron

Soupe froide pêche-melon, mousse légère et sorbet basilic 
 

MENU ENFANT 9€

Saucisse de Barjols grillée, purée et sauce tomate fraiche Ou demi portion d'un plat du menu de la petite maison

en dessert moelleux au chocolat

ou bol de glaces

Formule "plat du jour" 13€

Plat du jour

Un verre de vin

Un café

 

Servi le midi du lundi au samedi