La Petite Maison de Bras

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A la Petite Maison tout est fait maison (même les glaces, sauf le pain), les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Nous  privilégions les circuits courts  pour profiter au maximum de la fraicheur des produits mais aussi pour bénéficier de l'excellent travail des producteurs de notre terroir.

Famille Ambard : production de fruits et légumes en agriculture raisonnée à Bras (pomme de terre, potiron, potimarron, oignon, ail, persil, basilic, carotte, poireau, topinambour, navet, betterave, épinard, salade, tomate, courgette, aubergine, poivron, melon, pastèque, poire, pêche, fraise, framboise, ...)

La ferme de Pihemgali : fruits, légumes et œufs bio à Bras ( fraise, tomate, aubergine, melon, pastèque, carotte, courgette, ... œufs)

Les farines de Bertrand : légumes secs, céréales et farines bio à Bras (farine de pois chiche, lentilles vertes, petit épeautre, ...)

Loïc Laval : fromage de chèvre à St Maximin

M. Roux : fromage de vache (frais et tomme) à Mazaugues

Charcuterie Da Costa Barra : charcuterie artisanale à Barjols (boudin noir, saucisse, andouillette, caillette, cochon des alpes du sud (echine, filet mignon, araignée, carré, ...))

Boulangerie la Provençale : Franck et Béatrice à Bras (baguette, pain aux olives, campagne, ...)

Brasserie l'Esperluette : bière blonde blanche ambrée artisanale produite à Esparron

Brasserie des sortilèges : bières artisanales à St Maximin 

 Confit´nature : sirops bio artisanaux produits à Tourves (melon, fraise, sureau, citron, ...)

Sophie Daune fromage de chèvre bio à Rians
Monsieur Roux fromage de vache à Mazaugues 
Famille Ambard fruits et légumes agriculture raisonnée à Bras ( pommes de terre, potiron, potimarron, oignon, ail, persil, basilic, carotte, poireau, betterave, épinard, salade, tomate, courgette, aubergine, melon, pastèque, poire, pêche, fraise, framboise, poivron, topinambour
Le ferme de Pihemgali fruits et légumes et oeuf bio à Bras ( fraise, tomate, aubergine, melon, pastèque, carotte, courgette
Les farines de Bertrand bio à Bras (farine de pois chiche, lentilles, petit épeautre
Charcuterie Barra à Barjols (boudin noir, andouillette, saucisse
Poissonnerie le martegaou

Toucha'thé : thé et infusion à Saint Maximin

Et notre "jardin d'herbe" : derrière la maison : thym, serpolet, sarriette, marjolaine, bourrache, romarin, verveine citron, sauge, sauge ananas, menthe, mélisse, thym citron, pimprenelle, ciboulette, persil,rue, basilics, roquette, ao shiso, cressonnette ...

Sophie Daune fromage de chèvre bio à Rians
Monsieur Roux fromage de vache à Mazaugues 
Famille Ambard fruits et légumes agriculture raisonnée à Bras ( pommes de terre, potiron, potimarron, oignon, ail, persil, basilic, carotte, poireau, betterave, épinard, salade, tomate, courgette, aubergine, melon, pastèque, poire, pêche, fraise, framboise, poivron, topinambour
Le ferme de Pihemgali fruits et légumes et oeuf bio à Bras ( fraise, tomate, aubergine, melon, pastèque, carotte, courgette
Les farines de Bertrand bio à Bras (farine de pois chiche, lentilles, petit épeautre
Charcuterie Barra à Barjols (boudin noir, andouillette, saucisse
Poissonnerie le martegaou